Menus

Entrées

• Salade de chèvre sur toast
  ou
• Pâté en croûte et ses condiments
  ou
• Salade Ardéchoise (caillette tiède)

Plats (accompagnés de sa garniture de légumes)

• Cuisse de poulet sauce suprême
  ou
• Bœuf bourguignon
  ou
• Ravioles du dauphine au beurre anisé
  ou
• Cassolette du pécheur

Desserts

• Tarte aux pommes
  ou
• Nougat glacé et son coulis
  ou
• Tropézienne
  ou
• Tiramisu

Entrées

• Salade gourmande (magret de canard fumé et foie-gras)
• Salade plein mer (saumon fumé, crevettes, moules, etc.)
• Enrobé de saumon fumé garni d’avocats, crevettes
• Ravioles du Dauphiné au beurre anisé
   

Plats

• Émincé de saumon sauce oseille
• Duo du pécheur sauce o
• Cuisse de canard et son jus
• Gigot d’agneau a la crème de thym
• Magret de canard sauce cassis
• Suprême de pintade a la forestière
• Accompagné de gratins dauphinois

Fromages

• Buffet de fromages sec et fromages blanc

Dessert

• Vacherin glacé et son coulis de fruits rouges et sa coupe de champagne